Быстрые салаты рецепты

Опубликовано автором

Когда гости на пороге, когда вы целый день бегали по делам и проголодались, а сил готовить нет, салатик на скорую руку станет вашей палочкой-выручалочкой! Мы предлагаем вам рецепты салатов, которые можно приготовить за 5 минут.

Салат из крабовых палочек с помидорами

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 150 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • сыр твёрдый;
  • майонез – 20 г.

Приготовление

Крабовые палочки и помидоры порезать тонкой соломкой, сыр потереть на крупной тёрке, а чеснок — на мелкой. Заправить майонезом.

При желании можно добавить яйцо, болгарский перец.

Салат Леди

Ингредиенты:

  • отварное, копчёное или запечённое куриного филе — 300 г;
  • огурцы — 150 г;
  • консервированного горошка — половина банки;
  • сметана или майонез — 150 г;
  • укроп;
  • соль.

Приготовление

Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить сметану или майонез, посолить, перемешать.

Если не любите горошек, то его можно заменить кукурузой.

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • фасоль красная в собственном соку — 200 г;
  • варёные яйца — 3 шт.;
  • крабовые палочки — 200 г;
  • сметана;
  • соль;
  • перец;
  • зелень.

Приготовление

С фасоли слить сок, крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать, всё смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной.

Лук, болгарский перец станут отличным дополнением к салату. А сметану можно заменить майонезом или сливочным соусом.

Салат с копчёной колбасой

Ингредиенты:

  • морковь сырая -1 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • колбаса копчёная – 100 г;
  • чеснок;
  • майонез;
  • кукуруза консервированная — половина банки;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Приготовление

Морковь и сыр натереть, колбасу нарезать соломкой. Всё перемешать, добавить специи и заправку.

Болгарский перец украсит и сделает более вкусным практически любой салат.

Салат Французский

Ингредиенты:

  • яблоки грэни смит — 2 шт.;
  • яйца — 4 шт.;
  • свежая морковь — 1 шт.;
  • майонез;
  • лук;
  • сыр.

Приготовление

Лук, яйца и яблоки нарезать тонкой соломкой, морковь и сыр натереть. Выложить слоями:

  • лук, майонез;
  • яблоко, майонез;
  • яйца, майонез;
  • морковь, майонез;
  • сыр.

Салат Быстро и вкусно

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная, пекинская, краснокочанная;
  • свежий огурец;
  • лук;
  • колбаса;
  • майонез;
  • специи.

Приготовление

Шинкуем капусту, режем огурец, колбасу, лук, добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем.

Болгарский перец и кукуруза отлично дополнят салат.

Салат с копчёной курицей, яблоком и ананасом

Ингредиенты:

  • куриная грудка копчёная – 300 г;
  • яблоки грэнни смит – 2 шт;
  • ананас – 250 г;
  • майонез;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу.

Приготовление

Все ингредиенты нарезаем соломкой и перемешиваем.

Куриную грудку можно заменить кальмаром, крабовыми палочками.

Салат Загадка

Ингредиенты:

  • сыр — 200 г;
  • салями — г;
  • сырая морковь — 200 г;
  • чеснок;
  • омлет плотный.

Приготовление

Для омлета взбиваем яйца с крахмалом или мукой (на 4 яйца надо полторы ложки) взбиваем яйца с крахмалом. Омлет должен быть плотным и резаться соломкой. Колбасу нарезать тонкой соломкой, морковь и сыр натереть на тёрке для корейской моркови. Всё перемешать.

Салат Минутка

Ингредиенты:

  • помидор — 1 шт.;
  • сухарики из белого хлеба;
  • плавленый сырок — 1 шт.;
  • зелень;
  • чеснок;
  • майонез.

Приготовление

Помидор нарезать соломкой, сыр натереть, зелень измельчить, выдавить чеснок и добавить сухари, майонез.

Салат Наложница

Ингредиенты:

  • куриная грудка приготовленная как вам нравится;
  • кальмары;
  • тёртый сыр;
  • заправка — майонез, сливочный или чесночный соус, соус Цезарь.

Всё в пропорции 1 к 1

Можно добавить яблоко, свежий огурец, капусту, кукурузу, болгарский перец.

Похожие статьи