Салат с малиной и креветками
Салат с малиной, креветками и манго
Ингредиенты:
- креветки — 15 шт.;
- малина — 100 г;
- манго — 1 шт.;
- авокадо — 1 шт.;
- красный лук — 1 шт.;
- салат латук или фрисе;
- малиновый соус.
Приготовление
Авокадо нарезать тонкими пластинками, лук — тонкими полукольцами, манго — кубиками. Перемешайте все ингредиенты и полейте малиновым соусом.
Салат с малиной, креветками и сырокопчёным мясом
- креветки — 15 шт.;
- малина — 100 г;
- сырокопчёная курица или свинина слабосолёная;
- огурец — 1 шт.;
- салат мицуна или руккола и лолло-росса, айсберг;
- томаты черри;
- оливковое масло.
Приготовление
Огурец нарезать тонкими полукольцами, мясо — длинными тонкими лентами. Томаты разрезать пополам. Всё перемешать и заправить оливковым маслом.
Салат с малиной, креветками и фасолью
Ингредиенты:
- малина — 100 г;
- руккола;
- цедра лимона;
- зелёный лук;
- фасоль стручковая.
Приготовление
Фасоль разморозить и обжарить на сковороде. Цедру натереть длинными тонкими полосками. Смешать все ингредиенты, посыпать цедрой. Также можно использовать стручковую фасоль.