20 вкусных начинок для рулета
Закуски в лаваше пользуются неизменной популярностью. Вы можете приготовить холодные и горячие начинки для рулета и подавать гостям. Огромное преимущество такого блюда в том, что руки будут чистыми и нужно минимум посуды.
Варианты начинок:
- Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, варёное яйцо, тёртый сыр, зелень, майонез.
- Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
- Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тёртый сыр, кусочки соленого огурца.
- Жареные с луком шампиньоны, зелень и 200 г плавленого сыра – подойдёт янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
- Красная рыбка кусочками, свежий огурчик, зелень.
- Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.
- Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тёртый сыр, зелень.
- Рис, яйцо и майонез с зеленью.
- Кубики ветчины и твёрдого сыра, тёртый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.
- Тёртые варёные яйца, корейская морковь, копчёная колбаса, майонез.
- Тёртые огурец и морковь, кусочки копчёной колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.
- Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные солёные огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.
- Обжаренный фарш, тёртый твёрдый сыр, пассированные лук и сладкий перец.
- Тёртая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.
- Обжаренные с луком грибы, тёртый сыр, варёные яйца, зелень.
- Сливочный сыр, мелко нарезанные лук и чеснок, чёрный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
- Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.
- Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.
- Сливочное масло, варёные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.
- Крабовые палочки, яйца 2-3 шт., сыр твёрдый 70-100 г, майонез 180 г, зелень.
А фактически любой салат, гарнир, мясная закуска, которые не размочат и не порвут лаваш подойдут для начинки. И разумеется, что любая из описанных выше заявок подойдёт для бутербродов, тарталеток.