Салат с курицей, сыром и сухариками

Опубликовано автором

Предлагаем вам вкусный и полезный салат. Чем-то напоминает известный Цезарь. Калорийность салата 260 калорий на 100 г.

Ингредиенты:

  • варёная куриная грудка – 350 г (можно заменить индейкой);
  • помидоры – 2-3 шт.;
  • болгарский перец – 2-3 шт.;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • ржаные сухарики – 80 г;
  • сыр твёрдых сортов, желательно пармезан – 150 г;
  • майонез – по вкусу;
  • чеснок – 1 головка.

Приготовление

Куриную грудку или индейку надо нарвать или нарезать небольшими кусочками. Мясо выкладываем на дно салатника. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Чеснок трём на специальной тёрке и смешиваем с помидорами и майонезом. Важно, чтобы не было лишнего сока. Выкладываем поверх мяса.

Болгарский перец надо нарезать кубиками, смешать с чесноком и майонезом и выложить смесь поверх томатов. Огурцы надо нарезать кубиками и выложить на перец. Затем выкладываем сухарики. Смазать майонезом. Салат надо убрать в холодильник на час.

Похожие статьи