Помидоры по-корейски рецепт

Опубликовано автором

О корейской морковке и других маринованных вкусностях знают все. А о помидорах? Да, практически никто. А это очень хорошее блюдо.

Ингредиенты:

  • помидоры — 2 кг;
  • болгарский перец — 2 шт.;
  • чеснок — 2 шт.;
  • перец чили — 1 шт.;
  • уксус — 100 мл;
  • зелень;
  • подсолнечное масло — 100 мл;
  • сахар — 100 г;
  • соль — 2 ст.л.

Приготовление

Болгарский перец, чили, чеснок измельчить в блендере или в мясорубке. Добавить соль, сахар, растительное масло, уксус, зелень. Помидоры разрезать пополам или на 4 части. Выложить в банку солями с заправкой. Если вам очень нравится корейская кухня, то еще вы можете приготовить вкусную капусту по-корейски.

Похожие статьи