Энергетический баланс и потеря жира на сыроедении

Опубликовано автором

Сегодня в мире изобилие сырой пищи, поэтому 100% сыроедение, вероятно, будет полезно для здоровья. Тем, у кого избыточный жир, употребление в пищу сырых продуктов может быть полезным для похудания.

Тем, у кого худощавое тело, употребление 100% сырой диеты, вероятно, не обеспечит достаточно энергии для долгосрочного устойчивого здоровья. При этом есть сыроеды, которые десятилетиями соблюдают диету, поэтому становится очевидно, что они же адаптировались к такому типу питания.

Опыт как доказательство

В конце концов, об успехе растительного сыроедения можно судить, основываясь на собственном опыте и объективных показателях.

Экспериментальные индикаторы могут включать такие вопросы:

  • Как вы себя чувствуете после употребления, в основном, сырых продуктов?
  • Как вы ощущаете себя после приготовленных продуктов?
  • У вас становится больше энергии на сыроедении?
  • Что происходит с пищеварением при разных типах питания?
  • А как насчет вашей склонности к перееданию? Это чаще происходит с приготовленной или сырой пищей?

К объективным показателям могут относиться:

  1. Химический состав крови (например, уровень глюкозы в крови, уровень триглицеридов).
  2. Ваши спортивные результаты/показатели в тренажерном зале.
  3. Ваш уровень гормонов.
  4. Уровень жира в организме и масса тела.

Что еще известно о сыроедении?

Если вы едите больше сырых продуктов с большим количеством воды, вы можете пить меньше воды. Вам не нужно употреблять 100% сырое растительное сырье, чтобы увидеть преимущества. Есть мнение, что употребление большего количества сырых растительных продуктов может снизить риск развития рака.

Некоторые говорят, что сыроедением следует называть питание, когда пища может быть «приготовлена на солнце», а не обработана искусственными методами. Соблюдая сыроедение, вы экономите деньги на газе и электричестве, потому что не включаете плиту или микроволновую печь.

Часто диета для пациентов с ослабленной иммунной системой состоит из сильно приготовленных продуктов с целью устранения микробов из сырых продуктов. Данные показали, что употребление такого большого количества приготовленной пищи, похоже, не очень защищает с точки зрения безопасности пищевых продуктов. Так какая пища лучше готовая или сырая?