Что нужно знать о приготовлении и разогреве блюд в микроволновой печи?

Микроволновые печи уже популярны долгое время. Они могут быть разными по многим параметрам, к примеру, по мощности. Главное, что нужно знать, это то, что чем выше мощность, тем быстрее прибор приготовит пищу, но это также обычно означает, что микроволновая печь может быть намного больше.

Срок службы микроволн чаще всего составляет около 10 лет, поэтому, покупая новую микроволновую печь, вы должны быть уверены, что делаете правильный выбор.

Независимо от того, заменяете ли вы старую микроволновую печь или покупаете первое в своей жизни устройство такого рода, постарайтесь выбрать максимально качественное изделие.

Приставные микроволновки просто подключаются и работают, что делает их удобными, если вы, к примеру, разогреваете остатки пищи или делаете попкорн.

Встроенные микроволновые печи и микроволновые печи дальнего действия требуют профессиональной установки и стоят дороже, однако они обладают более надежными функциями. Они не только экономят место на столе, но также служат вытяжным вентилятором.

микроволновка принципы работы

Если вы готовите для семьи, приобретите микроволновую печь с датчиками и функциями, которые помогут вам сэкономить время на приготовлении пищи. Например, есть приборы, которые могут обрабатывать цельные блюда (такие как макаронные изделия) с нуля и использовать встроенные механизмы для получения хрустящей корочки.

Микроволновая печь – это герой кухни, когда дело доходит до быстрого приготовления пищи, а не только для ее разогрева. В зависимости от характеристик вашей микроволновой печи вы можете использовать ее для приготовления целого ряда полноценных блюд с нуля.

Пользуясь такими приборами, следует понимать, что они несколько капризны. Так, к примеру, в них нельзя разогревать еду в металлической посуде. К тому же, при приготовлении используйте пищевую пленку или многоразовую силиконовую крышку, чтобы внутри микроволновой печи ничего не брызгало.

К тому же, при накрывании блюд будет обеспечиваться равномерное распределение тепла и сохраняться нужная влажность продуктов. Однако избегайте герметичных контейнеров (если вы не любите микроволновые взрывы).

Также стоит учитывать, что мощность микроволн может варьироваться от 600 до 1650 Вт, что влияет на время приготовления. Не все емкости подходят для приготовления в микроволновой печи. Перед тем, как поставить емкость в такую печь, проверьте на ней наличие этикетки «Можно использовать в микроволновой печи».

Автор: Дарцик Мария.