Рецепты сыроедения для начинающих
В основном, питание на сыроедении предполагает употребление в пищу сырых фруктов и овощей, салатов из свежих овощей и зелени, не обжаренных орехов. Но иногда так хочется побаловать себя какими-то вкусными блюдами, ведь многие из нас все-таки привыкли к традиционному питанию.
На самом деле, пребывая на сыроедении, можно приготовить немало полезных и вкусных блюд. Если вы ищите рецепты для сыроедов на каждый день, то предлагаем вашему вниманию несколько таких вариантов…
Завтрак из салата и фруктового смузи
На завтрак можно приготовить недорогой, но очень полезный салат. Для него возьмем цветную капусту и брокколи. Их нужно будет помыть и порезать небольшими кусочками. Добавить к ним немного любимой измельченной зелени, кубики огурца, заправить все это великолепие соусом из авокадо, оливкового масла и сока лимона, посолить по вкусу.
Для того чтобы завтрак казался более сытным, можно завершить его ягодным смузи. Для его приготовления следует взять любимые, предварительно помытые, ягоды (к примеру, клубнику и малину), кокосовые сливки и семена чиа. Если клубника слишком крупная, то ее лучше порезать. Все это необходимо смешать друг с другом, и при желании можно добавить подсластитель (например, мед).
Обед из зеленого супа и шоколадных конфет на десерт
Если вам интересны рецепты для сыроедов на каждый день бюджетный вариант, тогда можно приготовить вкусный зеленый суп. Для его создания следует помыть зелень петрушки и укропа, порезать их и перемолоть с чистой питьевой водой в блендере. Это станет полезным бульоном для нашего супа.
В юшку покрошим листочки водорослей нори, добавим потертую на крупной терке морковь, кусочки огурца и авокадо, лимонный сок и соль. Поставим в холодильник и дадим некоторое время супу настояться (примерно час).
Для того чтобы приготовить сыроедческие конфеты, понадобятся силиконовые формочки. Для создания шоколада нужно будет перемолоть в блендере вместе такие ингредиенты как: финики без косточки, какао и кокосовые сливки. После этого добавим к массе растопленное масло какао, все хорошо перемешаем, выльем в формы и поставим в холодильник на несколько часов.
Ужин из кабачков с фруктовым мороженым на десерт
На ужин можно сделать спагетти из кабачков. Для создания этого блюда нужно будет помыть цукини или кабачки, натереть их на специальной терке. К блюду можно подать соус на основе перемолотого в блендере свежего базилика, оливкового масла, лимонного сока и приправы хмели-сунели. Украсить блюдо помидорами.
Чтобы приготовить фруктовое мороженное, нужно будет взять жирные кокосовые сливки, банан без кожуры, клубнику и подсластитель. Перемолоть все это в блендере и залить в специальные формы для мороженого. Поставить в морозилку на несколько часов для замерзания.
Желаем приятного аппетита! Напишите, пожалуйста, какое блюдо их представленных выше вам понравилось больше всего.
