Салаты с красной икрой
Красная икра подойдёт не только для бутербродов. Это отличный компонент для вкусных и питательных салатов.
Ежедневный салат
Ингредиенты:
- вареные креветки — 150 г;
- яйца — 5 шт.;
- сыр — 100 г;
- красная икра — 100 г;
- сметана.
Яйца и сыр трут на крупной тёрке, креветки нарезать. Все ингредиенты перемешивают, заправляют сметаной.
Салат с рыбой и сыром
Ингредиенты:
- слабосолёная семга — 200 г;
- сыр — 100 г;
- яйца — 5 шт.;
- оливки — 50 г;
- икра — 2 ст.л.;
- апельсин;
- зелёный лук;
- майонез;
- соль;
- перец.
Царский салат
Ингредиенты:
- картофель — 6 шт.;
- яйца — 6 шт.;
- сыр — 200 г;
- кальмары — 300 г;
- красная икра — 150 г;
- майонез.
Салат Нептун
Ингредиенты:
- кальмары (креветки, мидии) — 350 г;
- икра — 100 г;
- яйца — 4 шт.;
- майонез.
Салат Хозяин моря
Ингредиенты:
- яйца — 5 шт.;
- лосось — 200 г;
- рис — 150 г;
- икра — 150 г;
- лук — 1 шт.
Укладывать слоями: рыба — рис — яйца — лук. Между слоями – майонез с икринками. Майонез можно заменить сливочным соусом.
Салат с рыбой и овощами
Ингредиенты:
- икра — 150 г;
- сёмга — 250 г;
- помидоры — 2 шт.;
- огурцы — 2 шт.;
- листья салата;
- майонез.
Салат Датский
Ингредиенты:
- фасоль – 150 г;
- картофель — 2 шт.;
- красная икра — 150 г;
- лук — 1 шт.;
- майонез.
Салат Италия
Ингредиенты:
- консервированные грибы — 100 г;
- рис — 100 г;
- креветки — 100 г;
- икра — 100 г;
- майонез.
Салат 8 Марта
Ингредиенты:
- куриное филе — 200 г;
- яйца — 3 шт.;
- икра — 150 г;
- апельсин.