Салат с копчёной курицей

Вкусный и необычный салат, который приобретает пикантный и насыщенный аромат меню из-за копчёной курицы. В идеале вам нужно филе грудки или бедра. Если не найдёте, то можете взять ветчину.

Ингредиенты:

• картофель — 600 г;
• сыр — 100 г;
• свежий огурец — 2 шт.;
• копчёная курица — 250 г;
• морковь по-корейски — 200 г;
• яйца — 4 шт.;
• майонез.

Приготовление

Курицу и яйца нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на тёрке для корейской морковки. При желании добавить болгарский перец, кукурузу. Выкладывать слоями. Первый — картошка, затем — курица, огурец, яйцо, морковь, сыр. Между слоями выкладывайте майонез.

Вы также можете приготовить аппетитную курицу по-гречески с помидорами и оливками.