Салат Курочка-Снегурочка

Красивый и эффектный салат, который можно подать и в праздники и в будни.

Важно то, что калорий в салате минимум, но при этом он сытный.

Ингредиенты:
отварное куриное филе – 300 гр
красные луковицы – 2 шт.
красный перец – 1 шт.
жёлтый перец – 1 шт.
зелень
китайская капуста – 0,5 кг

Для заправки:
сметана — 2 ст.л.
горчица или горчичный соус — 1 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
соль, перец

Приготовление:
Лук нарезать тонкими полукольцами, перец нарезать тонкой соломкой, зелень и капусту мелко нарезать, курицу — нарезать кубиками.

Для соуса смешать все ингредиенты.

Всё перемешать, полить соусом и украсить измельченным зелёным луком.

При желании можно добавить сухарики.