Пирог картофельный с грибами

Предлагаем вам вкусный и сытный пирог-запеканка с картофелем и грибами. Готовьте и наслаждайтесь. А также вы сможете приготовить из картофеля аппетитную бабку, но ее рецепт вы найдете здесь.

Ингредиенты

картофель — 800 гр
яйца — 4 шт.
грибы — 800 гр
сметана — 2 ст.л.
мука — 1 ч.л.
панировочные сухари
лук
соль, cахар по вкусу

Как готовить
Приготовить пюре и смешать с желтками. Затем добавить взбитые белки.

Грибы обжарить с луком, добавить муку, сметану, соль, сахар.

На форму выложить картофель, затем начинку, сверху — картофель.

Заекать 30 минут на 180 градусах.