Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 50 г р
Чеснок — 1 зубчик
Мука — 1 ст. л.
Соль, перец
Зелень

Приготовление:
Натереть кабачок и сыр на крупной тёрке, чеснок – на мелкой. Смешать всё с яйцом, мукой и специями, добавить мелко нарезанную зелень.

При желании можно добавить тёртую морковь или болгарский перец.

Жарить на раскалённой сковородке.

Подавать со сметаной или соусом сырным, чесночным.